蟹鮨 加藤 極上の蟹と鮨、酒とワインを楽しむ
Hokkaido’s finest King Crab and locally sourced wine

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SUSHI KATO NISEKO HINZAN

Niseko

本物の味と寛ぎの空間を北海道から世界へ
世界中から多くの人が集まるニセコに相応しい
モダンなデザインと贅沢な空間。
BARを併設しニセコの夜を演出します。

We provide authentic taste and a relaxing space from Niseko to the world.
We also have a BAR for a beautiful evening.

夜はコース料理をご用意しております。詳細は「MENU」のページをご覧ください。
Course meals are served at night.
Please see the "Dinner" page for details.

MENU

料理長が腕をふるうカウンター席は当店の一番のお勧め席。目の前で調理されるお料理と楽しい会話をお楽しみください。
Please enjoy the food cooked in front of you and a pleasant conversation at the counter.

お食事のあとにゆっくりバータイムをどうぞ。
You can also enjoy a relaxing bar time after your meal.

KANISUSHI KATO BAR

ACCESS

冬季営業期間
Winter Season Operating Period

2024年12月6日〜2025年3月31日まで
December 6, 2024 – Late March 2025

定休日
Closed Days

水曜日
Wednesdays
※3月11,13,20,27日は臨時休業とさせていただきます。
Temporarily closed on March 11, 13, 20, and 27.

コース開始時間
Course Start Times

17:30~ / 20:30~
※1時間半から2時間のコースです
Each course lasts approximately 1.5 to 2 hours.

Please click here to make a reservation.